SMOOTHIE DE REMOLACHA Y FRUTOS ROJOS
Que te parece si preparamos un smoothie de remolacha y frutos rojos.
Si quieres incluir remolacha en tu dieta, pero no te convence su sabor, ésta es una buena opción.
Prepararla en smoothies o batidos es una de las mejores soluciones para solventar este problema, si es que te ocurre.
Lo bueno es que es muy sencillo y rápido de preparar. Sólo necesitarás.
Ingredientes:
- 5 fresas
- 10 frambuesas
- Medio plátano
- Media remolacha
- Zumo de naranja (opcional)
- Leche de almendras (opcional)
Preparación:
- Ten todos los ingredientes bien fríos en la nevera.
- Incluso, si te gusta la textura de helado o granizado, puedes tener los ingredientes congelados.
- Tritura todo con la batidora.
- Si lo quieres más líquido añade un chorrito de leche de almendras o zumo de naranja, aunque como os he comentado antes es opcional.
- Decora con una hoja de hierbabuena.
Incluir remolacha en tu alimentación te aportará múltiples beneficios, como te cuento en el post la remolacha y la tensión arterial. Este smoothie de remolacha y frutos rojos es un maravilloso cóctel antioxidante. Al potencial antioxidante de la remolacha gracias al contenido en betalaína, hay que sumarle la de los frutos rojos. Éstos son un grupo de frutas que se caracterizan precisamente por su color y capacidad antioxidante. Las antocianidinas y proantocianidinas son las que les dan ese color característico a los frutos rojos y las que nos ayudan a combatir el stress oxidativo gracias a su potencial antioxidante.
Además, se trata de una receta «ergogénica».
¿Qué quiere decir ésto?
Pues que favorecerá la mejora de tu rendimiento en el deporte como te explico en el post de la remolacha. Así que ya sabes si vas a hacer deporte puedes incluir estos batidos. Puede ser un buen suplemento para deportistas. Te aportarán también hidratación y minerales.
Y sino vas a hacer deporte, pero quieres un plus de energía te lo aconsejo.
