haz de tu alimento tu medicina
¡Hoy vamos a preparar unos aperitivos! ¿Qué te parece unos hummus de garbanzo y remolacha? El hummus es una receta de origen árabe. Hoy en día ha llegado a hogares en todo el mundo y es valorado por muchos. Está muy presente en aquellas personas …
Las legumbres, ¡las grandes olvidadas de la dieta mediterránea! A pesar de los beneficios nutricionales que aporta la dieta mediterránea, los hábitos dietéticos de países mediterráneos están cambiando hacia un patrón alimenticio más occidentalizado. Estos patrones dietéticos se caracterizan por ser altos en grasas saturadas …