Etiqueta: probióticos

SKYR EL LÁCTEO VIKINGO

SKYR EL LÁCTEO VIKINGO

Hoy voy a hablarte del skyr, el lácteo vikingo   El skyr es un derivado lácteo originario y tradicional de Islandia desde hace más de mil años. Aunque su textura es similar a la de un yogur, es en realidad un queso fresco con un 

YOGUR CASERO

YOGUR CASERO

Aquí os dejo cómo hacemos nosotros el yogur casero por si alguien se anima a hacerlos estos días. Es muy sencillo. Para ello, sólo necesitas hacerte con un brick de leche, un yogur y una yogurtera. No son aparatos muy grandes. Son ligeros y muy