haz de tu alimento tu medicina
Hoy os cuento cómo preparar unas ricas berenjenas rellenas de atún. Generalmente suelo rellenarlas de carne picada de ternera y pollo (mi favorita), pero no tenía y no me quedó otra que improvisar algo que añadirle. Opté por incluir bonito en vez de carne picada …
Con el final del verano llega una de las frutas más deliciosas y nutritivas, los higos. Puedes encontrarlos desde julio hasta noviembre, pero sin duda alguna su mejor momento es cuando ya está avanzada la época estival. Existen muchas variedades de higueras a lo …