Etiqueta: espelta

PAN INTEGRAL CON MASA MADRE

PAN INTEGRAL CON MASA MADRE

¡Hoy te voy a contar como hago yo en casa el pan integral con masa madre! Hacer la masa madre no es un proceso tedioso, ya que sólo debes invertir 5 minutos al día. Sin embargo, sí que necesitarás tenerla preparada con antelación (5 días 

ESPELTA CON VERDURAS

ESPELTA CON VERDURAS

¿Qué te parece si hoy cambiamos un poco la base del cereal utilizado en nuestro plato y preparamos una receta de espelta con verduras? La espelta, escanda menor, carraón o trigo de los galos es un derivado del trigo común y que gracias a sus