Etiqueta: ensaladas

TABOULÉ DE CUSCUS Y VERDURAS

TABOULÉ DE CUSCUS Y VERDURAS

¡Hoy vamos a preparar un taboulé de cuscus y verduras! Se trata de una ensalada originaria del Líbano y de Siria: tabulé o tabbouleh. Normalmente en estos países la suelen preparar con bulgur, pero esta vez tal y como indica Gipsy Chef, autor de la 

CARPACCIO DE CALABACÍN

CARPACCIO DE CALABACÍN

Tengo que reconocer que soy la fan número 1 de las ensaladas, pero hacer siempre la típica misma ensalada de siempre aburre a cualquiera. Ya que estamos en verano y apetece hacer recetas ligeras, fresquitas y rápidas nada mejor que este carpaccio de calabacín y